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(^ν^)「俺は毎日野菜ジュースを飲んでいるから健康!」 { ´┴`}「君は本当にバカだな」

1 名無しさん@涙目です。(アラバマ州)2011/10/02(日) 20:05:24.66 ID:V7NHnayK0 ?PLT(12000) ポイント特典
「野菜ジュースは本来の野菜に比べて、栄養効果がない」という説もよく耳にします。
そこで、糖尿病専門医で、栄養指導にも詳しい大阪府内科医会会長でふくだ内科クリニックの福田正博先生に
野菜ジュースの栄養についてお話をうかがいました。

――ズバリ、野菜ジュースで栄養素を補充することは可能なのでしょうか。
福田先生 「生の野菜にはビタミンやミネラル、食物繊維、ポリフェノールなどの豊富な栄養素が含まれています。
しかし、一般に市販されている野菜ジュースは、一度熱を加えて煮込み、濃縮したもの、または乾燥させて
粉にしたものに水を加えて薄め(還元して)、安全な商品として販売しています。
そうした製法で作られた商品は、パッケージに「濃縮還元」と書かれています。
例えば、ビタミンCは加熱すると壊れてしまうので、野菜由来のビタミンCはゼロだと思いますが、現在は
ビタミンCを添加した野菜ジュースも市販されています。
なので、パッケージの栄養成分表示で内容を確かめることが大切です。

――市販のジュースでは「一日分の野菜を使用」という宣伝文句をよく目にしますが、この一日分の野菜とは、
どれくらいの量なのでしょうか。
福田先生 「厚生労働省が2000年から行っている『健康日本21』という国民健康づくり運動で推奨している
一日の野菜摂取量は、350グラムになります。食品大手A社に問い合わせたところ、A社の商品は、製品一本につき
生野菜350グラムを使用して作ったジュースと同じ内容になるそうです。
ただし、製造過程で栄養素は減少しています。
しかし厚生労働省の『健康日本21』では、野菜の種類や栄養素は基準に入れていませんので、メーカーによって
含まれる野菜や栄養素は大きく異なります」

――市販ではなく、手作りの野菜ジュースにすればビタミンCも補給できると考えていいですか。
福田先生 「自分の家のミキサーで生野菜から作った野菜ジュースなら、加熱処理をしていないので、
ビタミンCはさほど失われません。
しかし、体調が悪いときに栄養補給として飲むのはあまりおすすめではありません。
生野菜ジュースは食物繊維が多くて、胃腸に負担がかかってしまうからです。


http://career.cobs.jp/level1/yoko/2011/10/post_1214.html







   


8 名無しさん@涙目です。(滋賀県)2011/10/02(日) 20:06:36.90 ID:tWedFKsU0
むしろ砂糖入れ過ぎで体に悪そう
でもうまいから飲む


9 名無しさん@涙目です。(愛知県)2011/10/02(日) 20:06:49.07 ID:HSam4aV40
小岩井の無塩トマト野菜ジュースがマジで美味い

10 名無しさん@涙目です。(iPhone)2011/10/02(日) 20:07:11.39 ID:o3OIlS+8i
亜硝酸入りすぎ
13 名無しさん@涙目です。(神奈川県)2011/10/02(日) 20:07:33.74 ID:eB3T2pvd0
まあ、まったくの無駄ではないだろうが
気休め程度ならいいんじゃね? 盲信するやつはしらねけど


15 名無しさん@涙目です。(四国地方)2011/10/02(日) 20:07:56.65 ID:/qenfWEoO
最近ニューソ君
どうしちまったんだよ。


22 名無しさん@涙目です。(広島県)2011/10/02(日) 20:09:13.04 ID:j3iO1kFd0
まあ清涼飲料水飲むよりはマシ、、、か?

23 名無しさん@涙目です。(東京都)2011/10/02(日) 20:09:15.95 ID:aYx24Q860
ヤクルト最強

24 名無しさん@涙目です。(神奈川県)2011/10/02(日) 20:09:20.93 ID:ainU5CU80 [1/2]
野菜は食物繊維以外は水のようなもんだろ

25 名無しさん@涙目です。(アラバマ州)2011/10/02(日) 20:09:25.65 ID:m1+k+Pu30
野菜生活100オリジナル飲んでるけど、大丈夫なの?

26 名無しさん@涙目です。(沖縄県)2011/10/02(日) 20:09:27.16 ID:sm22mImc0
キューサイの冷凍青汁あれなら良い

27 名無しさん@涙目です。(アラバマ州)2011/10/02(日) 20:09:42.90 ID:+T9BvPYM0
ウィダインゼリーもだめ?

34 名無しさん@涙目です。(長屋)2011/10/02(日) 20:10:49.10 ID:xe0Xf7mE0 [1/3]
ブランフレークなら食物繊維もビタミンも炭水化物もとれる。
生野菜とか不味いだけのいらないこ


39 名無しさん@涙目です。(青森県)2011/10/02(日) 20:11:38.40 ID:SLQtn/TD0
塩入トマトジュースなら1リットルあっというまに飲めちゃう

41 名無しさん@涙目です。(千葉県)2011/10/02(日) 20:13:19.23 ID:ZP/s4AHk0
デルモンテのどろっとした野菜ジュースがうまい

45 名無しさん@涙目です。(東京都)2011/10/02(日) 20:13:48.37 ID:X3g9WiCE0
どこの野菜使ってるか書いてないから怖くて買わない
っていうか日本産はセシウム塗れ、中国産は農薬塗れでまともな野菜が無いからどっちにしろ買えないっていう


54 名無しさん@涙目です。(宮城県)2011/10/02(日) 20:17:08.33 ID:d5y9nev/0
飲まないよりはマシだろう

58 名無しさん@涙目です。(岡山県)2011/10/02(日) 20:18:45.41 ID:bjsOfIai0
トマトジュースの方がうまいし汎用性もあるから好き
輸入モンは1㍑100円なんてのもあるし


59 名無しさん@涙目です。(東京都)2011/10/02(日) 20:18:47.73 ID:8bfE6yyh0
中国産野菜を含まない野菜ジュースがみつからないので飲んでない。
国産トマトのトマトジュースだけだな。


60 名無しさん@涙目です。(大阪府)2011/10/02(日) 20:18:55.38 ID:VqaJbJzs0 [1/2]
カロリーメイトの裏の表示を見たら色々入ってるんでこれを
食ってるんだが、カロリーメイトってどうよ?


65 名無しさん@涙目です。(大阪府)2011/10/02(日) 20:21:03.53 ID:SWHeDR5f0
>>60
タンパク質が足りないって聞いた


61 名無しさん@涙目です。(WiMAX)2011/10/02(日) 20:19:26.38 ID:oPOOzSXj0
数年前にこの記事が出ただろ

ニュース超速報! 「野菜ジュースの栄養は1日分でなく、せいぜい小鉢1皿程度」 野菜ジュース、35品が落第
http://turenet.blog91.fc2.com/blog-entry-2127.html


だが、35銘柄の分析結果では、総カロテンは15銘柄で目安量を下回り、うち2銘柄の
測定値はゼロ。ビタミンCとカルシウムは33銘柄が下回った。カリウムで24銘柄、
マグネシウムも30銘柄が目安量に届かなかった。

五つの栄養成分すべてで目安量を上回った商品はなく、逆に全成分で下回った商品は
13銘柄あった。うち4銘柄は「1日分の緑黄色野菜」「1本で約100グラムの緑黄色
野菜」と表示していた。

分析結果について、名古屋市消費生活センターは「野菜ジュースの栄養は1日分でなく、
小鉢1皿程度と考えたほうがよいだろう」と指摘する。




62 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)2011/10/02(日) 20:19:45.44 ID:mF1e6P2X0
近場の店の野菜ジュースの価格を比較してみたらなぜかヤマダ電気が一番やすかった

66 名無しさん@涙目です。(iPhone)2011/10/02(日) 20:21:23.10 ID:LfEimL04i [1/2]
せめて食後に飲まないと吸収悪そうだな

70 名無しさん@涙目です。(大阪府)2011/10/02(日) 20:23:32.10 ID:D/BAp+Oj0
この20年野菜を一切食べずに野菜ジュースだけで済ませてるが凄い健康だわ

84 名無しさん@涙目です。(広島県)2011/10/02(日) 20:28:32.36 ID:MSn0JCE+0
うるせえな、気分的に「体にいいことした!」って気になれるんだよ
あーあ、おまえらのせいでぶち壊しだよ、がっかりだよ、空気よめねーなホント


107 名無しさん@涙目です。(アラバマ州)2011/10/02(日) 20:36:41.20 ID:vD2C/BGD0 [1/2]
もちろん、食事で野菜とるのも大事だけど、
他の飲み物より野菜ジュースは、健康的だと思う。
野菜ジュースしばらく飲まないと、便通が悪くなるw


110 名無しさん@涙目です。(iPhone)2011/10/02(日) 20:37:42.12 ID:vzonFWbD0
いつも思うけどこういう結果が大事なインタビューものって必ずはっきりと答えを書かないよね
~の可能性はあるけど~みたいな
だったら記事にするなと
釣りタイトルつけるなと


124 名無しさん@涙目です。(大阪府)2011/10/02(日) 20:41:25.36 ID:VqaJbJzs0 [2/2]
野菜(の栄養 ビタミンとか)はタンパク質や脂質などを動かす為の潤滑油のようなものだから
少量でいいらしいが・・・・ ソースはちょっと前に見たN速+のスレ


125 名無しさん@涙目です。(東日本)2011/10/02(日) 20:41:37.24 ID:XTDBLlbt0
>パッケージの栄養成分表示で内容を確かめることが大切です。

「ある」ものはある。「無い」ものはない。ただそれだけの事だろ。
生野菜の場合その表示すらないんだが。


126 名無しさん@涙目です。(兵庫県)2011/10/02(日) 20:41:55.55 ID:ASjyk+Je0
ライオンって肉全部食ってるだろ
人間が食ってるのってほんの赤い部分だけだから駄目だよ


135 名無しさん@涙目です。(アラバマ州)2011/10/02(日) 20:48:48.39 ID:tjy188A50
情強は1日1個リンゴを食う

138 名無しさん@涙目です。(西日本)2011/10/02(日) 20:49:47.08 ID:P9a1kT0F0
どうせ、放射能野菜が使われているので、豆乳に切り替えた。
元々、野菜不足が原因で野菜ジュース飲みだしたのにな。

野菜ジュースも国産だけでなく詳しい産地表示して欲しいわ。


148 名無しさん@涙目です。(神奈川県)2011/10/02(日) 20:55:19.58 ID:WqFqCfPZ0
こういうのってパチ屋のイベント日告知くらい曖昧じゃね?
こっちもちゃんとしてくれよ


149 名無しさん@涙目です。(神奈川県)2011/10/02(日) 20:55:36.97 ID:tktftSwe0
全く同じ栄養素でもサプリメントで取るのと野菜から摂るのじゃ全く違うとか言うもんね

152 名無しさん@涙目です。(アラバマ州)2011/10/02(日) 20:56:50.61 ID:Ko62L5le0 [1/2]
まじかよ
毎日の納豆と野菜ジュース(甘くない奴)は俺の心の拠り所なのに


153 名無しさん@涙目です。(iPhone)2011/10/02(日) 20:57:09.83 ID:LfEimL04i [2/2]
トマト安いだろ
100円で売ってるぞ


154 名無しさん@涙目です。(iPhone)2011/10/02(日) 20:57:55.41 ID:c1I+Ff9G0
いちいち健康のこと考えるのだりぃよ
健康診断で再検査でたし
めんどくせーよまじで


157 名無しさん@涙目です。(東日本)2011/10/02(日) 20:59:03.90 ID:KOgWsw170
最近の野菜ジュースは普通に美味いからついつい飲み過ぎて太るぞ
サラダ食ってるほうが健康だわ


158 名無しさん@涙目です。(徳島県)2011/10/02(日) 20:59:11.33 ID:XriL5xG00
ちなみに犬やライオンは体の中でビタミンC作れんだけど人間は作れないんよ。
だから野菜必要なの。


161 名無しさん@涙目です。(長屋)2011/10/02(日) 21:00:33.19 ID:Ppn6Ob1R0 [3/3]
>>158
まじかよライオンすげえな


159 名無しさん@涙目です。(iPhone)2011/10/02(日) 20:59:39.52 ID:PwE78MYFi
普通に食ってたら良いんだよ

特別なことは要らねえ


168 名無しさん@涙目です。(東京都)2011/10/02(日) 21:06:05.95 ID:CopOgUg50
なんだかんだ言っても長生きしたいいんだなお前ら

169 名無しさん@涙目です。(庭)2011/10/02(日) 21:06:33.98 ID:wYV8GhYg0 [1/2]
便秘の時とかいいな
野菜ジュース、飲むヨーグルト、コーヒー全部飲んで5メートル歩けば ぶばー!っと


172 名無しさん@涙目です。(愛知県)2011/10/02(日) 21:08:03.72 ID:rBQNp+0X0 [1/2]
野菜ジュース+マルチビタミン錠剤だったらどうよ
教えてエロイ人


177 名無しさん@涙目です。(千葉県)2011/10/02(日) 21:10:02.19 ID:vhNiZL0u0
コーラ、サイダー、オレンジジュース、酒よりマシだから飲んでるだけだろ
コーラや酒より美味しいからね


188 名無しさん@涙目です。(千葉県)2011/10/02(日) 21:19:34.31 ID:YvKm+bkP0
じゃあ野菜ジュースやめてビックルに変えるわ。
乳酸菌なら体に良さそうだし。


189 名無しさん@涙目です。(福岡県)2011/10/02(日) 21:19:37.88 ID:ty5l2arc0
飲まないよりかはマシだろうが
弁当生活の俺はどうやってビタミン取ったらいいんだよ
まったくお前らはいつも否定しかしないながっかりだよ


190 名無しさん@涙目です。(千葉県)2011/10/02(日) 21:19:53.57 ID:K+dz8Ygh0 [1/2]
昼飯が肉やラーメンに偏りがちだからコンビニ行くと気休め程度に飲んでるな

194 名無しさん@涙目です。(愛知県)2011/10/02(日) 21:21:57.98 ID:Z6ebi72b0
>>1
野菜ジュースで栄養素の補充が可能かという問いに対して
何故ビタミンCにしか答えてないんだよ


201 名無しさん@涙目です。(東京都)2011/10/02(日) 21:25:56.36 ID:TcIfCXHZ0
つーか栄養どうのじゃなくて普通に旨いから飲んでる

206 名無しさん@涙目です。(神奈川県)2011/10/02(日) 21:30:30.33 ID:ainU5CU80 [2/2]
いろんなものをバランスよく食べてるはずの人間様は不健康で
肝臓に負担掛かりそうな茶色い粒ばっか食べてる犬は
なんでやたら元気なんだ畜生め


207 名無しさん@涙目です。(東日本)2011/10/02(日) 21:31:57.90 ID:z7sVEmRs0
糖分とりすぎになっちゃうだろうなあ
野菜を摂るのは本当に難しい


244 名無しさん@涙目です。(東日本)2011/10/02(日) 22:22:50.46 ID:dAJ9Mp0G0 [1/2]
おまえら情強的には野菜ジュースじゃなくて何飲めばいいの?
野菜普通に食え以外な




   







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